湯冷まし黒

容量：300ml

通常価格 ¥ 2,530 税込

[ 23 pt付与]

美味しいお茶を淹れるための器です。
やかんなどから、沸騰したお湯を移し、湯温を調節します。
「うま味(アミノ酸)」「苦味(カフェイン)」「渋味(カテキン)」の3つのお茶の主成分の溶出バランスをとるための道具です。

※沸騰したお湯を湯冷ましに入れると湯温は10℃下がり、1分ほどでさらに10℃下がります。

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