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私たちのライフスタイルが変化する中、TEA SHOP ITOENは、お茶のあり方についても考えています。
日常の中の「お茶する」時間がより楽しく、豊かなものになるように、私たちは新しい味わい方を提案します。
シンプルを極めたお茶ツール
お茶をいれるのに必要な要素だけを残した、無駄のない設計。
広口径で凹凸が少ないフォルムは洗いやすく、収納もコンパクトにでき、スペースをとりません。
Ocha SURU？シンプル3点セット
¥2,530(税込)
ガラス製の急須と茶漉しとフェルトスリーブをセットにしたOcha SURU？シンプル3点セット。
自宅に急須がない方や茶葉からお茶を飲む機会が少なくなっている方などにおすすめ。
忙しい毎日のなかに、自由にお茶をたのしむ時間をつくりませんか。
使い方
1
ガラス製急須に茶葉を入れます。
ティースプーン1.5杯(約3g)の茶葉が適量です。
2
約80℃のお湯を150ml、急須に注ぎます。
3
約30秒待ちます。
器の中で茶葉が広がる様子を、おたのしみいただけます。
4
カップに茶漉しをセットし、お茶を注ぎます。
オン・ザ・ロックでたのしむ
濃いめにお茶をいれます。
通常お湯で抽出するときの1.5～2 倍の茶葉、ティースプーン約3杯(約6g)を使うのがおすすめです。
グラスにたっぷり氷をいれてお茶を注ぎます。
マドラーなどでかき混ぜて、適温になったらお飲みください。
香りを楽しむ、おすすめのお茶
おすすめアレンジ
緑茶の炭酸割り
お茶をガラス製急須でいれます。
※お茶は濃いめにいれるのがコツです。
急須とは別に、お手持ちのグラスに氷をたっぷり入れて、しっかり水気を切ります。
お茶を氷の入ったグラスに注ぎます。
最後に炭酸を注ぎ完成です。お茶と炭酸は８：２がバランスの良い割合です。
お好みでライムやミントなどを加えてアレンジしても爽やかな味わいがたのしめます。
お茶の葉を味わう しずく茶
特長のある旨み豊富なお茶は、しずく茶としてたのしむのも、おすすめ。お茶本来の旨みを強く感じることができます。
グラスにティースプーン1.5杯(約3g)の茶葉を入れます。40℃くらいまで冷ましたお湯を茶葉が浸るくらいの少量(目安：15ml程度)注ぎ、そのまま約3分待ちます。
飲むときは、口に茶葉が入らないように小さな盃などに注ぎ分けて、すするように少しずつ飲みます。
ごく少量の水で抽出したお茶は、旨みや甘みをダイレクトに感じることができます。
