おすすめ緑茶 | TEASHOP ITOEN

ほれぼれ極

伊藤園茶師厳選の、鹿児島県産の希少品種「さえみどり」「ゆたかみどり」を使用した緑茶です。

口の中に広がるその圧倒的な旨みは、まるで自然の恵みを閉じ込めたかのよう。一口ごとに感じる深い味わいは余韻をもって長く続き、贅沢なひとときを演出します。
製法にもこだわり、茶葉を大きさごとに丁寧に振り分け最適な火入れを施すことで、お茶本来の香りを生かしつつ味わいを最大限に引き出しています。

お茶請けには、お茶の旨みを際立たせるような、香ばしい豆菓子やおかき、塩みのきいたナッツや香の物などがおすすめです。
ゆっくりと時間をかけてお召し上がりいただきたきたい一品です。

茶葉 50g

￥2,160(税込)

鮮やかな緑色と豊かな旨みが特長の「ゆたかみどり」品種を主体とした、当店人気No.1緑茶です。

鹿児島県産茶葉100%で、香り高く旨み豊富な「一番茶」のかぶせ茶のみを使用しています。「かぶせ茶」とは、芽吹きの季節に日光を遮る”覆い”をして育てるこだわりの製法です。かぶせ茶特有の、美しい緑色と深い味わいに加え「深蒸し茶」であるため、まろやかで濃厚な味わいも特長です。

和菓子やあんこ、練り切りと相性がよいため、おやつの時間にぴったりな緑茶です。

茶葉 80g

￥1,728(税込)

甘香ばしさに秀でた、当社独自の「新・後火製法」で焙煎された緑茶です。

国産茶葉100%で、香り高く旨み豊富な「一番茶」のみを使用しています。「深蒸し製法」でありながら、水色は金色透明です。熱湯でいれても苦みが出づらくすっきりと飲めるのも特長です。

こだわりの火入れによって焙煎香が付加されており、おにぎりの海苔から感じる青々とした香りとお茶の香りの相性がよいため、おにぎりとの組み合わせもよい緑茶です。

茶葉 80g

￥1,404(税込)

やわらかでみずみずしい静岡県産一番茶を使用した緑茶です。

奥深いコクと旨みが心を満たす特別な一杯。当社独自の「新後火製法」を採用し、苦渋みをおさえ、甘い香りを存分に引き出しました。
口に含むと、柔らかな甘みとともにほのかな渋みが絶妙に調和し、すっきりとした心地よい香気が広がります。

お寿司や海鮮料理などさっぱりとした味わいの料理との相性が抜群です。新鮮な魚の旨味と緑茶の清涼感がバランスよい味わいを生み出し、食事全体を引き立てます。
その名の通り、穏やかな晴れの日のようなすがすがしさを感じる銘茶です。

茶葉 80g

￥1,188(税込)